Description
POSITION SUMMARY
RESPONSABILIDAD PRINCIPAL:
Supervisar la preparación de alimentos para el Restaurante y el Lobby Bar. Supervisar y entrenar en métodos de seguridad, prácticas de Higiene adecuadas, elaboración de platillos según estándares, controlar los costos y presupuesto del departamento.
Descripción del Puesto:
- Nuestro trabajo no consiste sólo en dar a los huéspedes una habitación limpia y una cama recién hecha. Por el contrario, queremos construir una experiencia que sea memorable y única. Nuestros AGENTE DE SERVICIO DE LIMPIEZA GENERAL están capacitados en una amplia variedad de funciones de limpieza con la responsabilidad de mantener el funcionamiento y la limpieza de todo el hotel. Están capacitados para moverse por su espacio y hacer lo que hay que hacer. Ya sea entregando los pedidos de los huéspedes, reponiendo los carros, limpiando las habitaciones y los espacios públicos, u otras responsabilidades similares, el AGENTE DE SERVICIO DE LIMPIEZA GENERAL se asegura que los espacios del hotel ayuden a la creación de una gran experiencia para los huéspedes.
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- Independientemente del puesto que ocupe, hay algunas cosas que son fundamentales para el éxito: garantizar un lugar de trabajo seguro, seguir las políticas y los procedimientos de la empresa, mantener la confidencialidad, respetar las normas de calidad y asegurarse de que el uniforme, la apariencia personal y las comunicaciones sean profesionales. Los AGENTES DE SERVICIO DE LIMPIEZA GENERAL estarán de pie y se moverán de un lado a otro (de pie, sentados o caminando durante un tiempo prolongado) y adoptarán un enfoque práctico del trabajo (mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 50 libras o más sin ayuda). Hacer todas estas cosas bien (y otras tareas razonables según se solicite) es fundamental para los AGENTES DE SERVICIO DE LIMPIEZA GENERAL: hacerlo bien para nuestros huéspedes y nuestro negocio cada vez y en cada momento.
FUNCIONES ESPECIFICAS:
- Seguridad y Protección
- Completar las certificaciones apropiadas de seguridad para realizar las tareas de trabajo.
- Seguir las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa y del departamento para garantizar un entorno limpio, seguro y protegido.
- Informar de los accidentes laborales u otras lesiones inmediatamente después de que se produzcan al gerente/supervisor.
- Identificar y corregir los procedimientos o condiciones de trabajo inseguros y/o informar a la Gerencia y al personal de Prevención.
- Seguir los procedimientos del Programa de Gestión de Materiales Peligrosos para la manipulación y eliminación de productos químicos, fertilizantes, pesticidas, patógenos de transmisión sanguínea, etc., incluyendo el uso de las Hojas de Datos de Seguridad de Materiales (MSDS).
- Seguir los procedimientos específicos de la propiedad para manejar situaciones de emergencia (por ejemplo, evacuaciones, emergencias médicas, desastres naturales).
- Estar atento a la presencia de personas indeseables en las instalaciones de la propiedad.
- Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto.
- Políticas y procedimientos
- Asegurarse de que el uniforme, los gafetes con el nombre y la apariencia personal estén limpios, sean higiénicos, profesionales y cumplan con las políticas y procedimientos de la empresa.
- Seguir las políticas y procedimientos de la empresa y del departamento.
- Realizar otras tareas razonables según lo soliciten los supervisores.
- Proteger las herramientas, el equipo, las máquinas u otros activos de la empresa de acuerdo con las políticas y los procedimientos de la empresa.
- Proteger la privacidad y la seguridad de los huéspedes y los compañeros de trabajo.
- Relaciones con los Huéspedes
- Dar la bienvenida y reconocer a todos y cada uno de los huéspedes con una sonrisa, contacto visual y un saludo verbal amistoso, utilizando el nombre del huésped cuando sea posible.
- Anticiparse a las necesidades de servicio de los clientes y atenderlas, lo que incluye hacer preguntas a los clientes para comprender mejor sus necesidades y observar/escuchar las preferencias de los clientes y actuar en consecuencia siempre que sea posible.
- Ayudar a otros empleados para garantizar una cobertura adecuada y un servicio rápido a los clientes.
- Escuchar activamente y responder positivamente a las preguntas, preocupaciones y solicitudes de los huéspedes utilizando procesos específicos de la marca o de la propiedad (por ejemplo, LEARN) para resolver problemas, satisfacer y crear confianza.
- Comunicación
- Hablar con los huéspedes y compañeros de trabajo utilizando un lenguaje claro, apropiado y profesional.
- Discutir temas de trabajo, actividades o problemas con compañeros de trabajo, supervisores o gerentes de forma discreta y silenciosa, evitando las áreas públicas de la propiedad.
- Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto.
- Tareas Físicas
- Mover, levantar, llevar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 50 libras sin ayuda.
- Alcanzar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, retorcerse, tirar y encorvarse.
- Estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante todo el turno de trabajo.
- Protocolo de Limpieza
- Ponerse en contacto con el departamento de ingeniería, para las reparaciones urgentes y los problemas de mantenimiento preventivo.
- Responder con prontitud a las solicitudes de los huéspedes, de la recepción.
- Seleccionar los productos químicos de limpieza apropiados y el equipo de protección personal necesario para diversas superficies y trabajos de limpieza, siguiendo las normas de la OSHA y los estándares corporativos.
- Llenar el carro con los suministros (por ejemplo, productos químicos, trapos, ropa de cama, servicios) según sea necesario.
- Informar del estado de la habitación (por ejemplo, aviso de No Molestar en la habitación, habitaciones discrepantes) a Supervisor de Housekeeping o a la Recepción.
- Cumplir con las expectativas y normas de garantía de calidad.
- Devolver el carro a la zona designada al final del turno.
- Limpiar y organizar los artículos almacenados en la lavandería, o lencería.
- Doblar la ropa blanca limpia en el tamaño adecuado, ya sea a mano o con una máquina dobladora.
- Realizar otras tareas razonables según se solicite.
- Habitaciones y Suites
- Comprobar que todos los electrodomésticos están presentes en la habitación y en funcionamiento (por ejemplo, secador de pelo, TV, control remoto, microondas).
- Limpiar los baños, incluyendo la bañera/tina caliente/ducha, el inodoro, el suelo, el lavabo y el espejo.
- Quitar el polvo, pulir y eliminar las marcas de las paredes y el mobiliario (por ejemplo, electrodomésticos, muebles, hielera, rodapiés, cornisas, puerta de entrada).
- Entrar en las habitaciones de los huéspedes siguiendo los procedimientos de acceso, llamar tres veces, decir "Housekeeping" y asegurarse de que está libre antes de entrar.
- Limitar el acceso a las habitaciones de los huéspedes durante la limpieza siguiendo los procedimientos del departamento.
- Retirar la basura, la ropa sucia y los artículos del servicio de habitaciones de la habitación y del balcón/patio.
- Cambiar la ropa de cama sucia (por ejemplo, sábanas, fundas de almohada) y la lencería (por ejemplo, toallas) por artículos limpios, siguiendo las normas correctas según standard.
- Reponer los servicios y suministros de los huéspedes en las habitaciones, como artículos de higiene, vasos, tazas, sábanas, toallas, pañuelos de papel, café, material impreso y bolsas de lavandería de acuerdo con las normas.
- Informar al gerente/supervisor de la falta de bienes del hotel/resort y de los daños en la habitación.
- Brindar apoyo a personal de lavandería o AP en caso de ser necesario.
- Cualquier otra acorde a sus funciones.
- Lavandería:
- Segregar la ropa acorde a su estilo o tipo de tela ( paños grandes, paños pequeños, sabanas, cobijas, cobertores, almohadas, etc)
- Tratar las prendas manchadas con su respectivo químico de desmanche, antes de realizar la lavada dela misma.
- Mantener el orden y aseo del área de lavandería, reportar a tiempo a su supervisor cualquier daño o desperfecto de las máquinas para su atención oportuna.
- Hacer recorridos cada dos horas para descartar la ropa sucia de los carritos del personal de limpieza en turno.
- Mantener las lencerías surtidas para que no haya faltante de ropa en ningún piso.
- Asegurar la calidad de la lavada de la ropa según los estándares de la compañía.
- Informar del faltante de químicos de lavandería oportunamente para asegurar su reposición y que no afecte la operación.
- Realizar un inventario trimestral de los linos en uso.
- Brindar a poyo a personal de HK o AP en caso de ser necesario.
- Cualquier otra acorde a sus funciones.
- Areas Públicas:
- Mantener las áreas comunes en perfecto orden y limpieza.
- Limpiar oficinas administrativas.
- Sacudir muebles, estantes, repisas y otros.
- Mantener limpio el área del gimnasio, surtido con paños y demás amenidades.
- Mantener limpio las maquinas del gimnasio, reportar cualquier daño o desperfecto del área del gimnasio o de las maquinas.
- Mantener limpio y ordenado el área de lavandería de huéspedes.
- Mantener limpios ventanales, elevadores, informar daños en los mismos.
- Limpieza de cafetería y baños de asociados.
- Mantener limpios, y abastecidos los baños de huéspedes.
- Recoger todas las basuras de las áreas.
- Limpieza de lámparas y mamparas.
- Brindar apoyo al área de HK o lavandería en caso de ser necesario.
- Cualquier otra relacionada a sus funciones
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