Gerente de Alimentos y Bebidas - Hotel el Mangroove

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Serás parte integral de nuestro equipo a cargo de la gestión y supervisión de todas las operaciones de los restaurantes, bares, servicio a la habitación y banquetes en un hotel boutique.

Requisitos del Puesto:

1. Grado académico en Administración Hotelera, Gastronomía o carrera a fin al puesto.
2. Experiencia mínima de 5 años en la gestión de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama.
3. Conocimiento avanzado en control de costos y presupuestos.
4. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación de equipos.
5. Altamente proactivo (a), con enfoque y pasión por la excelencia en el servicio, gran atención al detalle y capacidad para desempeñarse en un ambiente dinámico y colaborativo, asi como manejar multiples tareas.
6. Dominio del ingles (C1) y otros idiomas deseables según el perfil del hotel.

Que ofrecemos:

• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional​.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo​.
• Programas de formación continua​.
• Beneficios adicionales: Asociación solidarista, descuentos en hoteles y restaurantes del grupo y entre otros